意外な美味しさ ローズヒップの炊き込みピラフ

ローズヒップのピラフ意外!?
ローズヒップって、お茶やジャムくらいしか使い方を思い浮かばなかった〜!!

意外な使い方だけどとっても美味しい♪

ローズヒップの炊き込みピラフです。

材料を準備しちゃえば、あとは炊飯器にお任せ〜。
私のレシピはいつでもそうですが、今回も手抜き&カンタンなレシピです(^^;)

★ローヒップの炊き込みピラフ(3〜4人分)
材料
米 2カップ
ローズヒップ(砕) 大さじ1
ひよこ豆(大豆やグリーンピースなどでも可) 1/2カップ
好みの野菜(人参、ピーマン、キノコ類など)
コンソメの素(顆粒) 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1位
ハーブソルト 少々
水(乾燥豆を使用する場合は、2合分の分量よりも少し多めに入れ、一晩置いてから炊きます)

材料を炊飯器に入れて炊けばできあがりです。

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