秋の味♪ 天津甘栗と島豆腐のディップ

めっちゃ簡単＆ヘルシー＆美味しい〜秋の甘いディップ
天津甘栗と島豆腐で作った秋らしい味わいのディップです。

今やスーパーやコンビニ、100円均一などで気軽に手に入る天津甘栗。
島豆腐と合わせることで、、、、なんということでしょう〜！！
とっても濃厚なマロンクリーム風になるんですよ〜(^O^)

お豆腐は、島豆腐じゃなくても木綿や絹ごしでももっとなめらかなクリームになるかなぁと思いまーす。

材料はかなりアバウトなのですが、、、(^^;)
ご参考までに

島豆腐　　100g
天津甘栗　　60g
ラム酒　　　大さじ１
黒糖シロップ　　50ml位
　　→以前ご紹介したシロップです。ガムシロップやお砂糖などで代用可
シナモンパウダー　　少々

材料をフードプロセッサで混ぜてディップ状になれば出来上がり。
水分が足りない場合は、豆乳などを少し入れると良いかなぁと思いまーす！！

ルーシーダットンのレッスンに来てくださったお客さまに試食をしてもらったらとっても好評〜！
お客さまの娘さん、島豆腐が苦手な中学生も「美味しい〜」って食べてくれました。
後で、これ島豆腐が入っているよーって言ったら、意外そうなお顔をしていましたよ〜(^^)