リンゴのココナッツオイルソテー

秋は果物が美味しい季節♪
リンゴや梨、ぶどう、柿などなど、、、沖縄ではなかなか栽培されていない果物ですが、、、
やっぱり「日本の秋」を感じさせてもらったりもしますね〜。

パリっとしたリンゴってとっても美味しいですが、時にはちょっとモソモソしているものに当たってしまったり、
また、おつとめ品で手軽な価格になって販売されているリンゴもよく見かけたりします。

そんなリンゴを見つけると、加熱したおやつ作りに使いたくなって思わず買っちゃいます(^^)

このリンゴのソテーも、おつとめ品のリンゴでも美味しく出来るし超カンタンなのでお試しを！

◎材料
リンゴ　　1個
レーズン　大さじ２
バージンココナッツオイル　　大さじ２
メープルシロップ　　大さじ３
ローズマリー　　　１本

作り方
1.フライパンにココナッツオイルとメープルシロップ、ローズマリーを入れて加熱します。
2.リンゴとレーズンを入れてソテーします。しんなりとしてきたら出来上がりです。

ココナッツオイルとメープルシロップの優しい香りがリンゴとマッチしてとーっても美味しいです。
ローズマリーのほかにも、シナモンパウダーやタイムなどのハーブでも美味しく出来そうですヨ！！