白いお花のローゼル
近くのホームセンターの園芸コーナーを何気なく通過しようとしたら
「ローゼル」の札を見て思わず足を止めたけれど、、、
あれ??今までに見たことのない蕾の色。
白いぞ〜!?
もう一度名前の札を見直したけれど、やっぱりローゼルって書いてある。
確かに、私が知っている赤いローゼルと蕾の形は似ているな〜。
気になってネットで調べてみました。
「ティーやジャムには向かないが生け花などで人気がある」という説明がされていたり、
でもレシピサイトでは、「赤いローゼルと同じように酸味がありジャムにしてみた」という情報が載っていたり、、、
ふむふむ、なるほど〜。
まだまだ私が知らないハーブがたくさんあるなぁ〜。
常にアンテナを張っておいて、いろいろとハーブの情報をゲットしないとな〜と思ったのでした(^^)