春のハーブ薬膳ビネガー作り講座

3月の単発ハーブ教室は「春のハーブ薬膳ビネガー作り」です。

ポカポカとした陽気に包まれる日が増えてきました。

春から夏に向かい、生命エネルギーが活発になる季節。

東洋医学的な薬膳的な基本的な考え方やこの時期に気を使いたいこと学び、
ご自身の体質チェックもしながらおススメのハーブや薬膳素材を選び、白ワインビネガーを注いでオリジナルの薬膳ビネガーを作りましたよ〜!

沖縄県産黒糖も入れたので、サイダーで薄めてビネガードリンクして飲むこともできますが、教室では意外な使い方もご紹介。

参加してくださったお客さまにもとっても喜んでいただきました。
どんな使い方をしたかはヒミツです〜(^^)

興味のある方は、ぜひ15日(木)にも同様のテーマで講座を開催しますので、お気軽にご参加ください♪

春の食材として、新陳代謝を高めたり消化を促進させてくれる大豆やお豆腐もおススメ♪

ってことで、おからときな粉をたっぷり利用した薬膳クッキーも作ってみました。

素朴な味わいと食感で、小麦粉やお砂糖の量をだいぶ抑えているので罪悪感なく食べることができるかも(^^)

とっても好評でしたヨ!

3月15日(木)10時〜11時にも

同講座(春のハーブ薬膳ビネガー作り講座)を開催します!

参加費は2,500円(材料費、お土産も盛りだくさん♪込)

ご予約のお電話  ⇒ 09029943951 

ご予約&お問い合わせはこちらのお問い合わせフォームか
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http://herb-mar.okinawa/お問い合わせ/

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