ピパーチと白ごまのサクサククッキー
短時間で作れて美味しいので、時々作ります。
自家製のピパーチパウダーを練りこんだサクサクのクッキー。
全粒粉を混ぜて香ばしく、白ごまも入れてみました。
バターや卵は使いません。
オリーブオイルを粉類に混ぜ、あとは水を少し入れて生地を作ります。
お砂糖は控えめで隠し味に塩麹を少々入れました。
おつまみにもいいかもしれません(^^)
短時間で作れて美味しいので、時々作ります。
自家製のピパーチパウダーを練りこんだサクサクのクッキー。
全粒粉を混ぜて香ばしく、白ごまも入れてみました。
バターや卵は使いません。
オリーブオイルを粉類に混ぜ、あとは水を少し入れて生地を作ります。
お砂糖は控えめで隠し味に塩麹を少々入れました。
おつまみにもいいかもしれません(^^)