ポプリ作り講座 ウェルカルチャースクール

毎月第2・4週目の日曜日に開講中のウェルカルチャースクール「暮らしに役立つハーブ&アロマ講座」ですが先月は都合により4週目の講座が開講できなくなり申し訳ありませんでした。

振替講座を、10月6日の日曜日に開催しました。

テーマは「ポプリ作り&サテ(スパイシー焼き鳥)」。

10種類以上のドライハーブヤスパイスの中から好きなモノを選び、オリジナルのポプリを作りました。

ポプリ作りの前に、インドネシア風のスパイシーな焼き鳥、サテを仕込んでおきました。

オーブンで焼いて、ポプリを作り終わった頃にはいい感じに焼きあがり♪

ハーブティーと一緒に試食しました。

白ゴマペーストや数種類のスパイスなどを混ぜて濃厚ソースが好評でしたヨ!

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