2018-05-26 / 最終更新日時 : 2018-05-26 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 雲南百薬 ムカゴの醤油麹炒め〜ピパーチ風味 お家の花壇では、今、雲南百薬の蔓にたくさんのムカゴがたーくさん付いています。 「雲南百薬」は「オカワカメ」ともいわれる薬草で、ツルムラサキとちょっと似ている感じがします。 肉厚な葉っぱシャキシャキとしていて美味しいですし […]
2018-05-23 / 最終更新日時 : 2018-05-23 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ ミジュンの唐揚げ風〜カレー風味〜 近くのスーパーで「ミジュン」と書かれたお魚が、まだ消費期限まで1日あるのに半額になっていました。 4尾で99円なんて安っ!! ミジュンって何かな〜。青魚のようだけど、どうやって食べようかな〜。 沖縄に17年位住んでいるの […]
2018-05-17 / 最終更新日時 : 2018-05-17 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ メープルシナモン風味のラスク バゲットが残っちゃったら、、、ラスクにすると日持ちもするし、おつまみやおやつ感覚でいただけちゃいますね〜(^^) メープルシロップにシナモンパウダーを混ぜて、薄くスライスしたバゲッドに塗ります。 120度くらいのちょっと […]
2018-05-09 / 最終更新日時 : 2018-05-09 かずねえ ハーブ 琉球山椒をいただきました! いつもハーブの単発教室にご参加してくださっているお客さまから、 「琉球山椒をもらったんですが、いりませんか〜?」とメール。 へぇ〜。琉球山椒って初めて聞いた!! どんなのか見てみたい。使ってみたい!! そして、わざわざ私 […]
2018-05-02 / 最終更新日時 : 2018-05-02 かずねえ ハーブ 私のハンガリーウォーター いつも切らさないようにしているハンガリーウォーター。 ハンガリーの女王様が愛用していたという若返り効果の伝説もあるローズマリーが主成分の化粧水の原液です。 インターネット等で調べると、様々なレシピが出て来ますがその中で私 […]
2018-05-01 / 最終更新日時 : 2018-05-01 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ ビワのジャム作り ちょっと前のオフの日。ドライブ中の道沿いにあった南城市大里の農産物販売所「かりゆし軽便市」に久しぶりに立ち寄ってみました。 自宅近くのJAファーマーズとはちょっと違った品揃えがあったりして、商品を見るだけでも楽しいですね […]
2018-04-28 / 最終更新日時 : 2018-04-28 かずねえ ハーブ おつとめ品のトマトでスパイシートマトケチャップを作りました 近くのスーパーのおつとめ品コーナーで、3つ入りのトマトが80円ちょっとのお値段になっていました。 夏野菜のトマト、、、のはずですが、亜熱帯の沖縄。これから4~5月頃が旬のピークでしょうか。 今、ファーマーズマーケットに立 […]
2018-04-25 / 最終更新日時 : 2018-04-25 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ リンゴのココナッツオイルソテー おつとめ品のリンゴでも美味しく大変身! お客さまにも好評のリンゴを使った簡単レシピです。 3~5mmほどの厚さでくし形にスライスしたリンゴをバージンココナッツオイルでソテー。 レーズンを加えても美味しいです♪ メープルシ […]
2018-04-23 / 最終更新日時 : 2018-04-23 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ ズッキーニのハーブグリル 南城市大里の農産物販売所「かりゆし軽便市」で、立派なズッキーニ2本入りが、なんと127円! 普段、近くのファーマーズマーケットやスーパーでは見かけないので、購入してみましたよ〜。 ズッキーニは油との相性が良い という情報 […]
2018-04-21 / 最終更新日時 : 2018-04-21 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 縫わずに簡単手作り!ハーブ入りシューズキーパー 靴の消臭に役立つシューズキーパーを簡単に手作りしてみませんか(^^) ハーブやアロマを加えることで、殺菌効果や消臭効果が高まります。 重曹も入っているので、消臭効果がアップしそう♪♪ 針と糸を使って縫ったりするのはちょっ […]