2024-03-05 / 最終更新日時 : 2024-03-05 かずねえ ハーブ ピパーチ(ヒハツモドキ)の収穫 鉢植えで育てているピパーチの実が色付いてきました! 今年は暖冬のせいでしょうか。 例年より、実が付く時期が早い感じ。 毎年、年に数回収穫しているけれど、実がつく時期はあまり決まっていないのかな〜。 実が小指大の大きさにな […]
2024-02-25 / 最終更新日時 : 2024-02-25 かずねえ ハーブ ハーブスクール修了式 新規受講生募集中! 令和5年4月から始まったハーブインストラクター養成講座。 あっという間に最終日、修了式を迎えました。 修了証書授与の前に、レポート発表会。 受講生さんたちが考えたオリジナルのハーブレシピを発表していただきました。 課題は […]
2024-02-21 / 最終更新日時 : 2024-02-21 かずねえ ハーブ 母が育てた柚子のジャム 実家の小さな花壇に母親が植えた柚子は順調に成長しているらしく、ちょっと小ぶりな果実がたくさん収穫できるそうです。 年末に帰省した際に、その柚子を5個ほど貰ってきました♪ ホントは、もう少したくさん頂きたかったけれど、帰り […]
2024-02-18 / 最終更新日時 : 2024-02-18 かずねえ ハーブ うるマルシェで見つけたタイのショウガ 使ってみました 久しぶりに、お買い物に行ったうるま市の「うるマルシェ」で、タイのショウガが販売されているのを発見! しかも、税込160円とは安い!! タイのショウガとは、「カランガル」や「カー」と呼ばれるショウガ科のハーブ。 トムヤムク […]
2024-02-15 / 最終更新日時 : 2024-02-15 かずねえ ハーブ ハーブ&アロマ入門教室 ハーバリウム香水作り ハーブ&アロマ入門教室 毎月1回、木曜日の午後に開催中。 気軽に簡単に、ハーブやアロマを活用する方法を楽しく体験していただく講座です。 今月は、ハーバリウム香水作り。 肌の上でコロコロと転がして塗布できるロールオンボトル […]
2024-02-14 / 最終更新日時 : 2024-02-14 かずねえ ハーブ 暮らしに活かすハーブ&アロマ講座 令和6年3月開講 暮らしに活かすハーブ&アロマ講座 ハーブやアロマを生活の中に取り入れて、健康的なナチュラルライフを提案する楽しい講座です♪ 初心者の方も、ハーブ&アロマの魅力を実感でき、もっと使いたくなること間違いなし。 ハーブインス […]
2024-02-11 / 最終更新日時 : 2024-02-11 かずねえ ハーブ ハーブインストラクター養成講座 最終レッスン ハーブインストラクター養成講座 令和5年4月にスタートしました。 18回のカリキュラム。長いようで、毎年あっという間に最終回がやってきます。 今年も、もう終わっちゃうのか〜とちょっと残念な気持ちです。 お客様の声 「始ま […]
2024-01-28 / 最終更新日時 : 2024-01-28 かずねえ ハーブ オリーブオイルの本格石鹸作り ペットボトルを利用してお手軽です♪ ハーブインストラクター養成講座 令和5年4月からスタートした講座は、終盤です。 今回のテーマは、オイルから作る本格的な石鹸作り。 苛性ソーダという薬品の取り扱い方に注意が必要なので、ちょっとハードルが高いと感じる方でも、 […]
2024-01-24 / 最終更新日時 : 2024-01-24 かずねえ ハーブ ローゼルの活用 梅カツオ風ペースト ローゼルの意外な活用法のご紹介です。 今シーズン最後の収穫となったローゼルで、梅カツオ風のペーストを作ってみました。 ローゼルの色と酸味は、梅干しと似た風味があるので、加熱してペーストにすると、梅ペーストっぽくなるんです […]
2024-01-18 / 最終更新日時 : 2024-01-18 かずねえ ハーブ ローゼル 今シーズン最後の収穫 1ヶ月以上の間、放置状態だった町民農園の様子を見に行ってきました。 昨年4月から有料で借りているけれど、今年の3月の契約が切れるので、一旦終わりにしようと思って様子を見に行ったのです。 あまりにも土が硬くて粘土質で扱いに […]