2021-06-06 / 最終更新日時 : 2021-06-06 かずねえ ハーブ ピンク色のハーブビネガーの作り方 ハーブビネガーは私のお家のキッチンの必需品です。 香りが良くて、見ても楽しめて酢を使用するときには全てハーブビネガーを使っています♪ 花壇にたくさんのコモンマロウのお花が咲いているので、 初めて、このお花を入れたハーブビ […]
2021-06-04 / 最終更新日時 : 2021-06-04 かずねえ ハーブ 比べてみました!ローゼルとオクラの花 ランニングで毎朝通る近くの畑に赤いオクラがたくさん植えられていました。 そしてお花がチラホラ。オクラの実も元気に育っていました! このお花、、、、、 ハーブのローゼルのお花とそっくりですね!! オクラもハーブもアオイ科の […]
2021-05-24 / 最終更新日時 : 2021-05-24 かずねえ ハーブ ハーブインストラクター養成講座 卵とハーブの活用 またまた緊急事態宣言が発令されてしまった沖縄です。 少人数制で月2回のスケジュールで開講中のハーブインストラクター養成講座は、感染予防対策を徹底しながら進めていくことにしました。 今回のテーマは「エッグポマンダーとハーブ […]
2021-05-21 / 最終更新日時 : 2021-05-21 かずねえ ハーブ くるみと黒糖のキャラメリゼの作り方 どどーんと1kg入りのくるみを頂いたので、くるみをたっぷり使うおやつを作ってみよう〜♪ 「キャラメリゼ」のレシピがいろいろと出てきたので、私も参考にしながら少しアレンジして作ってみました。 まず、バターは使わずに脂肪燃焼 […]
2021-05-18 / 最終更新日時 : 2021-05-18 かずねえ ハーブ レモンバーベナの花が咲きました ハーブの中には、名前に「レモン」と付くハーブがたくさんあります。 例えば、レモングラス、レモンユーカリ、レモンバーム、レモンタイム、レモンゼラニウムなどなど その中でも私が最も好きな香りのするハーブは、レモンバーベナ。 […]
2021-05-13 / 最終更新日時 : 2021-05-13 かずねえ ハーブ トマトのジャムを作ってみました お客さまからたくさんのトマトを頂いてハッピー! 毎年恒例のハーブたっぷりのトマトケチャップは既に作ったし、、、 今度はトマトジャムを作ってみることにしました。 材料はシンプル。 トマト 三温糖 シークヮーサー果汁 作り方 […]
2021-05-10 / 最終更新日時 : 2021-05-10 かずねえ ハーブ ハーブの種まきレッスン&ハーブクッキー作り 4月からスタートしたハーブインストラクター養成講座。 2回目のレッスンは、ハーブの種まき実習とハーブ入りのクッキー作りでした。 ハーブの種の撒き方や育て方、肥料のことなどをテキストや資料を見ながら学んだ後、 屋外で種まき […]
2021-05-04 / 最終更新日時 : 2021-05-04 かずねえ ハーブ なちゅらる手作りフェスタ<2021年8月1日(日)>出店者募集 夏休みに小さなイベントを企画しました。 親子で自然素材とふれあいながら楽しめるイベント 「なちゅらる手作りフェスタ」 久しぶりに開催します!! 今回の会場は、さわふじ広場 (JAファーマーズマーケットさわふじマルシェ敷地 […]
2021-05-03 / 最終更新日時 : 2021-05-03 かずねえ ハーブ ハーブ教室 グリセリンソープ&トマト料理 ゴールデンウィーク真っ只中! ハーブ&アロマの単発講座を開催しました。 今回のテーマは、 「グリセリンソープ&スタッフドトマト」。 保湿効果が高いグリセリンソープにドライハーブやクレイ、精油を加えてオリジナル石鹸を作った […]
2021-04-28 / 最終更新日時 : 2021-04-28 かずねえ ハーブ 青虫が好むバイマックルー バイマックルーはタイ料理には必需ハーブ。 和名はコブミカン 果物として食べるってよりは、 葉っぱをグリーンカレーやトムヤムクンスープの他にもいろいろなお料理に使われています♪ そんなバイマックルーを使いたい時に使いたい! […]