2020-05-25 / 最終更新日時 : 2020-05-25 かずねえ お手軽ハーブ＆アロマレシピ 節約おやつ チャイミルクゼリー 自粛期間中、できるだけ無駄な出費を減らそう！ と買い食いや外食を控えていました。 おやつも色々と手作りしましたよ！ 常温保存できる牛乳が１リットル97円の安売りをしていたので、これで冷んやりおやつを作ろう！ アールグレイ […]
2020-05-15 / 最終更新日時 : 2020-05-15 かずねえ ハーブ ハーブとスパイスを利用したお香の作り方（試作） お香作りに挑戦！ ドライハーブやスパイス、お香の材料となる没薬や乳香などがお家にあるもので作ってみました。 一般的にはタブ粉というタブという木の枝葉から作る粉をつなぎとして使うようなのですが、お家にない材料だったので省略 […]
2020-04-10 / 最終更新日時 : 2020-04-10 かずねえ ハーブ アニス入りのパン 作り方はかなり適当です コロナウィルスの影響でルーシーダットンのレッスンの休講が続いている施設があり、仕事をしたいのにできない状況です。 収入がだいぶ減ることになるのもとても不安。 生活費でいちばん節約できるのは食費でしょうか(^_^;) 時間 […]
2020-03-19 / 最終更新日時 : 2020-03-19 かずねえ ハーブ ピパーチ（ピィパーツ）パウダーの作り方 大好きな沖縄のスパイス「ピパーチ」。 植物名はヒハツモドキ。 方言名でフィファチ、ピィパーツ、ピィヤシなどなど色々な呼ばれ方があるコショウ科の植物です。 好き過ぎて数年前に苗をゲットしてからは、年に２〜３回くらい実をつけ […]
2020-03-16 / 最終更新日時 : 2020-03-16 かずねえ お手軽ハーブ＆アロマレシピ ヒヨコ豆のディップ「ハモス（フムス）」の作り方 「ハモス」とか「フムス」とかいくつか呼ばれ方があるヒヨコ豆の美味しいディップ。 中東は発祥のお料理のようです。 クラッカーやバゲットに塗っても良いし、野菜につけて食べても良い。 お酒のおつまみにも、パーティーメニューとし […]
2020-02-19 / 最終更新日時 : 2020-02-19 かずねえ ハーブ ブーケガルニを作って活用しよう！ ブーケガルニ。 「香草の束」のことで、 煮込み料理やスープなどの香り付けに利用するハーブの束のこと。 調理が終われば取り出します。 利用するハーブに決まりはありません。手に入る数種類のハーブを束ねればOK。 束ねる方法だ […]
2020-02-18 / 最終更新日時 : 2020-02-18 かずねえ 日々のことありんくりん ベトナムカレー（ベトナム料理ノイカフェ） 久しぶりに自転車で那覇へ。 昨年11月頃にマウンテンバイクを新調したので、超快適♪ 先日の日曜日の朝は蒸し暑くて薄着で出かけましたが、なんとなく雲行きが怪しい、、、 念のためビニールのカッパ（だいぶシワクチャ）をバックに […]
2020-02-15 / 最終更新日時 : 2020-02-15 かずねえ お手軽ハーブ＆アロマレシピ ピパーチゴマクッキー 自家製のピパーチパウダーの香る美味しいクッキーを作りましたよ！ ピパーチとは、沖縄のコショウ。ヒハツモドキというコショウ科の植物です。 ピパーツとかピーヤシとかフィファチとか、色々と地域によって方言名があります。 小指く […]
2020-02-01 / 最終更新日時 : 2020-02-01 かずねえ ハーブ いよいよ明日開催！なちゅらる手作りフェスタ 明日（２月２日）開催！ 「なちゅらる手作りフェスタ」 （那覇市緑化センター・新都心おもろまち） 私のブースでは、ハーブビネガー作りのワークショップをやりますよ〜。 花壇で元気に育っているフレッシュハーブをボトルに入れて、 […]
2020-01-20 / 最終更新日時 : 2020-01-20 かずねえ 日々のことありんくりん ナンがデカすぎ！のカレーでした とても興味のあるセミナーが浦添でありました。午後いちのセミナーだったので、 その前に久しぶりに宜野湾市のカンティプル カレー ハウス （KANTIPUR CURRY HOUSE)でカレーランチしよう〜♪ チキンカレーを辛 […]
