2018-02-16 / 最終更新日時 : 2018-02-16 かずねえ ハーブ&アロマ教室 バジル餃子を作りました♪ 春を通り越して初夏みたい?! 昨日は朝から快晴!日中は暑ささえ感じるような良いお天気の沖縄でした(^^) お家の中よりも屋外の方が暖かい感じです。 朝日の光を浴びながら気持ち良くランニング後、ハーブの単発講座を開催しまし […]
2018-02-15 / 最終更新日時 : 2018-02-15 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 枝豆入り♪ハーブたっぷりソーセージ 昨年に購入したセージの苗が寒さにも負けず順調に育っています。 とは言っても、まだまだ小さいのですがちょっと葉っぱを使ってみたい! 数枚の葉っぱを摘み、さらに花壇で大きく育っているアフリカンブルーバジルの葉っぱも一緒に使っ […]
2018-02-06 / 最終更新日時 : 2018-02-06 かずねえ ハーブ トマト入り洋風肉じゃが 2月の沖縄は結構寒い!! 細長い島だからなのか、海から吹いてくる強い風が冷たいので、 天気予報で表示される気温よりも体感温度はぐぐっと下がっている気がしますね〜。 寒い東北で育った私も、何故か沖縄の冬は寒くて風が強くて苦 […]
2018-02-02 / 最終更新日時 : 2018-02-02 かずねえ ハーブ&アロマ教室 2月の単発ハーブ教室〜ハーブ入りホットカイロ作り 2月の沖縄は結構寒い! 海風が強く冷たく、表示されている気温よりも体感温度はググッと下がる感じがしますね〜。 寒いと身体のあっちこっちが冷えてカタくなり、血流が滞りがちになります。 そんな時にほんわかとハーブが香る手作り […]
2017-12-12 / 最終更新日時 : 2017-12-12 かずねえ ハーブ バジルの乾燥方法 基本的に、葉っぱもののハーブの乾燥方法はだいたい同じ方法でうまくいくと思うのですが、 アフリカンブルーバジルをたくさん収穫出来たので、実際にバジルの葉っぱの乾燥方法を画像も添えてご紹介しようと思いまーす(^O^) 摘んだ […]
2017-10-18 / 最終更新日時 : 2017-10-18 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ カンタン便利!ハーブソルトを手作りしよう!! 一度使うと手放せなくなる調味料。 ハーブソルト。 最近は、テレビのCMでも紹介されたりしていますね〜。 でも、わざわざ買わなくても簡単に手作りできます(^^) キッチンに、買ってみたはいいけれどあまり使っていないドライハ […]
2017-10-17 / 最終更新日時 : 2017-10-17 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ ヘルシーポテトサラダ〜バジル入り 久しぶりのポテトサラダ♪ マヨネーズの変わりにプレーンヨーグルトとハーブソルトで和えてカロリーダウン。 いただいたバジルも混ぜて風味アップ。 さっぱりとしていて美味しかったですよ〜(^O^)v
2017-10-15 / 最終更新日時 : 2017-10-15 かずねえ ハーブ バジルペーストを作ろう! お客さまからたーくさんのフレッシュハーブをいただきました♪ バジルやミント、シソやニガナなど。 育てるのがお好きなそうで、いろいろなハーブを栽培しているようですが、使い方がわからない。 「使うよりも育てる方が好きなので、 […]
2017-09-08 / 最終更新日時 : 2017-09-08 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 意外と美味しい♪缶詰グリーンカレー 今夜はちょっと晩ご飯作りを手抜きしたい、、、なーんて日もありますよね〜。 戸棚の奥にグリーンカレーの缶詰を買い置きしていたのを思い出しました! すっかり忘れてた!! こういう時にこそ使ってみよう〜♪ 冷蔵庫に入っていたナ […]
2017-09-03 / 最終更新日時 : 2017-09-03 かずねえ 日々のことありんくりん ベトナム焼きそば 少しだけ涼しい風を感じるのは気のせいかな?? なんて思う9月の始まりの日。 「前週、暑さでヘトヘトになってしまった那覇までのママチャリ通勤も今日なら大丈夫かな??」 と自転車で出かけました。 午前中のレッスンを終えて、寄 […]