2016-08-27 / 最終更新日時 : 2016-08-26 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 手作りツナ入り♪バジルの冷やしそば 沖縄はまだまだ続く暑ーい夏! あまり食欲がわかない時には、冷たい麺類をツルツル〜っと食べたいところだけれど、乾麺は茹でないといけないからこれまた暑いよね〜(>_
2016-08-18 / 最終更新日時 : 2016-08-16 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ ブーケガルニを作って使おう! 「ブーケガルニ」。「香草の束」のことで、スープや煮込み料理の風味付けに利用されるハーブの定番の利用法ともいえるアイテムです。 レシピ本などにもよく出て来るかと思うけれど、 「ブーケガルニなんてないしー!」なんて思わずに、 […]
2016-08-01 / 最終更新日時 : 2016-08-01 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 島豆腐とハーブのヘルシーディップ 沖縄の島豆腐。大豆の濃厚の味、しっかりとした食感、そのままでも美味しいし、炒めるなどの加熱料理でも形が崩れないのでいろいろな活用法があって超便利で大好きです。 そんな島豆腐とハーブを利用したディップという、ちょっと意外な […]
2016-06-26 / 最終更新日時 : 2016-06-25 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ ハーブたっぷり!簡単美味しい手作りツナ 安売りでゲットした県産近海マグロの切り身はホントにいろいろと使えて便利。 ハーブたっぷりのツナも簡単なので、よく作ります。 缶詰のツナよりボリューム感 […]
2016-06-21 / 最終更新日時 : 2016-06-20 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ マグロでガパオ風 タイ料理のガパオライスは、もう定番のアジア飯として広く認知されるようになりましたね〜。コンビニやお弁当屋さんでも販売されているのを見かけることが多くなりました。 そんな市販品のガパオって、、、どんななんだろう〜??と気に […]