2018-12-16 / 最終更新日時 : 2018-12-16 かずねえ ハーブ ガドガド(インドネシアの温野菜サラダ) 「ガドガド」はインドネシア語で「ごちゃまぜ」 という意味で、温野菜に甘辛いピーナッツソースをかけるインドネシア風の温野菜サラダ。 随分と前に、インドネシア・バリ島をひとり旅した時に食べた記憶があるなぁ。 確か、厚揚げ風の […]