2019-12-06 / 最終更新日時 : 2019-12-06 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ タバスコ&スイートチリソース ハーブ講座の材料として用意した島唐辛子が残ったので、 タバスコとスイートチリソースを作りました♪ タバスコは 唐辛子の種を取って酢、シークヮーサー果汁、ニンニクと一緒にミキサーにかければ完成。 少し置いて熟成させると美味 […]
2019-05-31 / 最終更新日時 : 2019-05-31 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 手作りスイートチリソース 酸っぱくて甘くて辛くて美味しいスイートチリソース。 市販品にはかなり甘味が強いモノもありますよね〜。 自分で手作りすれば、甘味の加減を調節できます♪ 冷凍保存しておいた生の島とうがらし2本と島ニンニク2片を刻んで リンゴ […]
2018-10-05 / 最終更新日時 : 2018-10-05 かずねえ ハーブ お部屋のハーブを摘んで生春巻♪ 台風25号の影響が思ったよりも早く出てきたので、水曜日のうちにハーブの鉢やプランターをお部屋に避難させておいてよかった〜(^^) 昨日のお昼過ぎには暴風警報が発令。 午後のルーシーダットンのレッスンはどうなるのかな〜?! […]
2017-05-23 / 最終更新日時 : 2017-05-23 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 自家製トウガラシのスイートチリソース プランターで昨年収穫したトウガラシを冷凍庫に保存していました。 タイのマーケットで購入した、タカノツメよりも細長い感じの赤唐辛子。 今週のハーブ教室で生春巻を作る予定があるので、その時に使うソースを手作りしよう〜! 市販 […]