2019-10-03 / 最終更新日時 : 2019-10-03 かずねえ ハーブ バナナのチャツネ これまで色々なジャムやチャツネを作ってみたけれど、バナナはちょっとねぇ、、、と思っていたのだけれど、 先日、雑誌だったか何かのレシピ本だったか？ 「バナナのチャツネ」という文字が目に入りました。 バナナでチャツネを作る人 […]
2018-07-07 / 最終更新日時 : 2018-07-07 かずねえ お手軽ハーブ＆アロマレシピ 青マンゴーのジャム マンゴーが美味しい季節ですね〜。 先月、まだマンゴーが熟す前の時期、 マンゴーを育てているお客さまからた〜くさんいただいた、未熟な小さな青マンゴーを利用して今年もジャムを作りましたよ〜♪ スパイスなども入っているので「チ […]
2018-06-10 / 最終更新日時 : 2018-06-10 かずねえ お手軽ハーブ＆アロマレシピ 今年も青マンゴーをいただきました〜！ 某スポーツクラブでルーシーダットンに参加してくださるお客さま。マンゴーの栽培をしているそうで、、、 この時期、間引いた未熟な青マンゴーが沢山あるらしい。 昨年に引き続き、今年もその間引いた青マンゴーをたーくさんいただいち […]
2017-06-28 / 最終更新日時 : 2017-06-28 かずねえ お手軽ハーブ＆アロマレシピ 未熟マンゴーのチャツネ マンゴー農家をしているお客さまから、未熟なマンゴーをたくさんいただきました\(^o^)/ 美味しい果実を作るためには、せっかく付いた実を未熟なうちに間引くのも大切な作業のようです。 もったいない感じもするけれど、いろいろ […]
2016-06-13 / 最終更新日時 : 2016-06-12 かずねえ お手軽ハーブ＆アロマレシピ 青マンゴーのチャツネ 沖縄は７月に入ると美味しいマンゴーの季節。 マンゴー農家さんたちは、今大忙しのことと思います。 そんなマンゴー農家のお客さまから、まだ成熟前の手の平サイズの青マンゴーをたくさんいただきました！ 甘く美味しいマンゴーを作る […]
