2018-09-12 / 最終更新日時 : 2018-09-12 かずねえ ハーブ ピィパーズ祭りに行ってみました 南風原のファーマーズマーケット「くがに市場」でピィパーズ祭りをやっていることを知り、仕事帰りに寄り道してみました。 私は普段、ピパーチと呼んでいますが、地域によってピィパーズ、ピーヤシ、フィファチなどいろいろな呼び方があ […]
2016-09-14 / 最終更新日時 : 2016-09-14 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ ピパーチのパウダーの作り方 これまで、何度かご紹介してきた沖縄の魅惑のスパイス「ピパーチ(島コショウ・ヒハツモドキ)」 今年は自宅の花壇でたくさんの実をつけてくれたので、購入することなく自給できて嬉しいなぁ〜♪ 西日の当たるお部屋に野菜乾燥ネットを […]