ローゼルとゴーヤーの甘酢漬け
旬のローゼルをいろいろと活用したい!!
甘酢漬けも美味しいですよ〜!
冷蔵庫にゴーヤーもあったので、ついでに一緒に漬けてみました(^^)
白ワインビネガーとハチミツを1対1くらいの分量で混ぜ合わせた液体を作っておきます。
チャック式のビニールに種を取ったローゼルとゴーヤーを入れたところに甘酢も入れてモミモミ。
一晩寝かせれば出来上がり〜♪
パリッとした歯ごたえと程よい酸味があって美味しいですよ〜。
季節限定のローゼル、いっぱい楽しみましょう〜!!
旬のローゼルをいろいろと活用したい!!
甘酢漬けも美味しいですよ〜!
冷蔵庫にゴーヤーもあったので、ついでに一緒に漬けてみました(^^)
白ワインビネガーとハチミツを1対1くらいの分量で混ぜ合わせた液体を作っておきます。
チャック式のビニールに種を取ったローゼルとゴーヤーを入れたところに甘酢も入れてモミモミ。
一晩寝かせれば出来上がり〜♪
パリッとした歯ごたえと程よい酸味があって美味しいですよ〜。
季節限定のローゼル、いっぱい楽しみましょう〜!!