ドライフルーツチーズ

おやつにも、おつまみにも美味しいですよ〜！

何度かルーシーダットンのレッスン後のティータイムにお客さまにも食べていただきました。
とーっても好評でした(^^)

材料
クリームチーズ　　100g
ドライフルーツ（レーズン、クランベリー、アプリコットなどお好みのものでOK。） 30~50gくらい
レモン果汁　　　大さじ１
ラム酒　　（好みで少々）
シナモンパウダー　少々

 

 

作り方
1.大きなドライフルーツは、レーズンくらいの大きさに小さく切ります。
ドライフルーツにレモン果汁、ラム酒をかけて少しふやかしておきます。
2.常温で柔らかくなったクリームチーズに1のドライフルーツとシナモンパウダーを入れてよく混ぜ合わせればできあがり〜！

クラッカーやバゲットなどに塗って召し上がれ♪

年末年始のパーティーにいかがですか(^^)

水切りヨーグルトでも作れます。
よりさっぱりとした風味でカロリー控えめ。
ダイエット中の方でも安心して食べることができそうですね！