ローゼルジャム〜ココナッツ風味

もうローゼルの季節は終ってしまいましたが、先月作ったアレンジローゼルジャムが美味しかったのでご紹介しまーす!

、、、といっても、超簡単。
普段作っているジャムに、少しだけバージンココナッツオイルを入れてみました。

風味がマイルド&より南国チックな感じになりますよ〜(^^)

普段作っているローゼルジャムとは、、、

ローゼルにすりおろしのリンゴとお砂糖、レモンやシークヮーサーなどの柑橘果汁を加えて煮込んだジャムです。
リンゴを入れると、ローゼルの酸味がやわらいでフルーティーな風味がUPするのでお勧めです。

ローゼルの季節は11月〜12月頃。
ぜひ今年のローゼルの季節がやってきたらぜひ試してみてくださいね〜♪

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