トウガラシ&ピパーチを収穫しました

スパイスの夏!

おうちの花壇で育てているトウガラシとピパーチを収穫しました〜!

赤い色が元気をくれる感じがします♪

トウガラシは、タイのマーケットで購入した種を植えたのが数年前。
その時育った株は枯れてしまったけれど、こぼれ種から出て来たモノが生き残って実を付けてくれています。

生命力の強さからも元気をもらっています。

ピパーチは、ささっと湯通ししてから現在お部屋の中で乾燥中〜。

2日間ほどは、ほんわかとお部屋中にピパーチの香りが漂っていました。

完全に乾燥したら、パウダーにして使う予定です♪

トウガラシは、ハーブビネガー&オイル用に冷凍保存しまーす(^^)

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