ハーブティーレッスン ウェルカルチャースクール

 

 

今月からスタートしたウェルカルチャースクールの「暮らしに役立つハーブ&アロマ講座」。

2回目の昨日はハーブティーのブレンド実習&ハーブティーに合うカンタンレシピの
ハーブチーズ&ローズマリー入りのカップケーキを作りました。

クリームチーズにハーブを練り込むだけのレシピ。
そして、ローズマリー風味のカップケーキも作りました。

ケーキを焼いている時間に10種類以上のドライハーブの特徴や効能などをご紹介。

気になるハーブ、お好きなハーブのブレンドティーを2種類作っていただきました。

「リラックスブレンド」や「美肌ブレンド」などテーマを作りブレンドするといいですよ〜とアドバイス。

資料を見たり、香りを確かめたりしながらみんな真剣!

無事、2種類のブレンドハーブティーが完成し、最後にお楽しみの試食タイム♪♪

美味しい〜!!

と嬉しい声をたくさんいただきました(^^)

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