ハーブティーレッスン　ウェルカルチャースクール

 

 

今月からスタートしたウェルカルチャースクールの「暮らしに役立つハーブ＆アロマ講座」。

2回目の昨日はハーブティーのブレンド実習＆ハーブティーに合うカンタンレシピの
ハーブチーズ＆ローズマリー入りのカップケーキを作りました。

クリームチーズにハーブを練り込むだけのレシピ。
そして、ローズマリー風味のカップケーキも作りました。

ケーキを焼いている時間に10種類以上のドライハーブの特徴や効能などをご紹介。

気になるハーブ、お好きなハーブのブレンドティーを２種類作っていただきました。

「リラックスブレンド」や「美肌ブレンド」などテーマを作りブレンドするといいですよ〜とアドバイス。

資料を見たり、香りを確かめたりしながらみんな真剣！

無事、２種類のブレンドハーブティーが完成し、最後にお楽しみの試食タイム♪♪

美味しい〜！！

と嬉しい声をたくさんいただきました(^^)