ピィパーズ祭りに行ってみました
南風原のファーマーズマーケット「くがに市場」でピィパーズ祭りをやっていることを知り、仕事帰りに寄り道してみました。
私は普段、ピパーチと呼んでいますが、地域によってピィパーズ、ピーヤシ、フィファチなどいろいろな呼び方がありますね〜。
ピィパーズを加工したいろいろな商品が販売されていたり、
講習会もやっていて、テーブルを取り囲み、熱心に質問しているお客さんの姿なども見られました。
ピィパーズ入りのパウンドケーキやカップケーキもありました。
私はよくクッキーの香り付けに使用したりしているけれど、
パウンドケーキでも美味しいかな?!
私も今度ピパーチ入りパウンドケーキに挑戦してみようっと(^^)