コリアンダーの種を収穫しました

春先に花壇に植えた２株のコリアンダーは元気に育ち、カレーやタイ料理などを作る時に活用したり、ハーブ教室でも使うことができました。

可愛らしいお花もたくさん咲いて楽しませてくれました。

そして数日前、雨が病んで少し乾いていたので、だいぶ茶色くなって枯れちゃったコリアンダーの株を引っこ抜き、
種を収穫しましたよ！

スパイスとして活用してみようか、また種まきをしてみようか、、、

どっちもしてみようかな(^^)