バナナのコンフィチュール

最近お気に入りで何度か作っているバナナのコンフィチュール。

バナナってジャムにできるのかな〜って思っていたけど、
作ってみると意外と美味しい！！

バナナにレーズンやアプリコットなどのドライフルーツ、シークヮーサー果汁、三温糖を加えて木べらでバナナをつぶしながらジャム状になるまで煮込めば出来上がり♪

ルーシーダットンの受講生さんにも試食していただきました。

 

 

美味しい〜！
簡単に作れそうだから、私も作ってみよー！！

って好評でしたよ(^^)