色が綺麗！ローゼルのハーブビネガー

普段のお料理にハーブビネガーをよく使うことので、２本くらいは常備しています。

１本空になったので、また作ろうっと！

花壇に育っているバジルやローズマリーなどを摘み、トウガラシやスパイスも入れ、さらに今回はドライのローゼルもほんの少し入れました。

一晩経つと、こんなに綺麗なピンク色になるんですよ〜(*^^*)

ローゼルを入れすぎると、もっと濃ゆい色になっちゃうので
ほんの２かけくらい入れるのがポイントです。

 

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