出張ハーブ教室　浦添市かりゆしセンター

久しぶりの出張ハーブ教室。

浦添市かりゆしセンターで「ハーブビネガー教室」を開催しました。

浦添市かりゆしセンターは、浦添市内の40代以上の中高年者の生きがいや健康づくりをサポートする施設。
コロナ禍前に、同じテーマで教室をさせていただいたところ、大好評だったとのことで、再度開催のリクエストをいただき実施する運びとなりました♪

大雨＆雷がすごくて、外ではピカピカゴロゴロ、室内では、各々のスマホからアラートが何度も鳴る中での教室となりましたが、悪天候の中、参加してくださったお客様には感謝感謝です。

自家栽培のフレッシュハーブをたくさん用意して、それぞれのハーブの特徴や使い方などを説明した後、
好きなハーブをボトルに入れ、ビネガーを注いで出来上がり。
１週間程置いて、ビネガーに香りが移れば使い始めてOKです。

ハーブビネガーを活用したチキンやイタリアンなそうめんを作り、最後は試食タイム。

さっぱりとして美味しい！
早速お家でも作ってみたい！

など、嬉しい感想をたくさんいただきました(^O^)