県産バナナの一口チョコバナナ
ルーシーダットン教室に通ってくださっているお客様から、お家で収穫したというバナナを一房いただきました♪
とっても大きくてたくさんの実がついている一房。
緑色から黄色に熟すまで、心待ちにしながら約10日。
沖縄県産の太いバナナは、もっちりとした食感で甘さだけじゃなく酸味もあって本当に美味しい。
一気に熟しちゃうので、早く使わなきゃ!!
ということで、一口チョコバナナを作ってみました。
まるまる1本のチョコバナナは、お祭りでよく見かけるけれど、カロリーが気になっちゃいそう。
一口サイズなら、気軽に食べることができますね!
作り方は簡単。
ビターチョコレートを湯煎で溶かし、一口サイズに切ったバナナにコーティングして冷蔵庫で冷やして固めれば出来上がり。
バナナをお裾分けしてくれたお客さまにも味見していただき、好評でした(^^)