トロ〜リ美味しい♪ 沖縄県産バナナのジャム

近くのスーパーの県産野菜コーナーで、超お得な県産バナナを見つけました。

6本位の、まだバナナの青い房が148円！
黄色くなったら食べよう♪と１週間位放置。

なかなか黄色くならないな〜と触ってみたら、既にかなり柔らかい！！
黄色くならない種類？
お家の中が暑すぎて、中身だけ熟したったのかな？？

慌てて、かなり柔らかくなった２本のバナナを使ってジャムを作りました。

材料
バナナ　２本
三温糖　1/4カップ位
シークヮーサー果汁　50ml
シナモンパウダー　少々

作り方
鍋に材料を入れ、木べらでバナナを潰しながら加熱し、とろとろになったら出来上がり。

超簡単。短時間で作れます。

あま〜い香りとトロリとした食感が美味しいですよ(^^)