ハーブインストラクター養成講座　フルーツポマンダー作り

ハーブインストラクター養成講座

ジャパンハーブソサエティー認定のハーブインストラクター資格の取得を目指せる講座を月２回、日曜日に開催しています。

５月からスタートした講座は終盤です。
今回のテーマは、フルーツポマンダー。

レモンに釘のような形をしたスパイス、クローブをたくさん刺して作るクラフトの実習をしました。
全体に差し込む作業は結構大変でしたが、良い香りに包まれた良い時間でした(^^)

お料理実習は、ハッセルバックポテト。

パーティーシーズンのメニューにもなりそうな、見た目から美味しそうなジャガイモ料理。

ハーブやチーズをたっぷりトッピングしてこんがり焼いて出来上がり♪

最後に、スパイスミルクティーと一緒に試食。
とっても好評でした♪