ハーブ＆アロマ講座 スパイススプーン＆インドネシア料理
暮らしに活かすハーブ＆アロマ講座
毎月、色々なテーマでハーブ、アロマ、スパイスの活用法を実習で体感するワークショップ型の講座です。
今月のテーマは、スパイススプーンとインドネシアの国民食「ルンダン」
スパイススプーンは、ドライフラワーや木の実、スパイスなどを可愛くあしらった壁掛け飾り。
スパイスの他、レモングラスやバジルなどがたっぷりの煮込み料理「ルンダン」を煮込んでいる時間に、スパイススプーンを作りました。
最後に試食タイム♪
スパイスやハーブがたっぷりと入っているけれど、意外とマイルドで優しい風味。
超簡単で美味しい〜。
レモングラスの料理への活用法がわかってよかった。
早速作ってみよう〜！
などなど、嬉しい感想をいただきました(^^)
6月の講座でもレモングラスを活用したお料理を作る予定です。
興味のある方、ぜひお問い合わせください。
暮らしを楽しむハーブ＆アロマ講座
「アロマグリセリンソープ＆レモングラスつくね」
日 時：6月14日（日）10時〜
参加費：3,500円（材料費、資料、試食込）
お申し込みはこちらのページから！↓
