2018-02-11 / 最終更新日時 : 2018-02-11 かずねえ ハーブ 夜桜もキレイです またまたサクラの話題です♪ 自宅の花壇にあるヒカンザクラの木。 昨年、私がここに住むようになってから初めてチラホラと花が咲きました。 そして今年は、わ〜!綺麗!!ってお客さまが言ってくださるほど、沢山のお花を咲かせてくれ […]
2018-02-10 / 最終更新日時 : 2018-02-10 かずねえ ハーブ 漫湖公園のサクラ ここ数日間の寒さがちょっと和らぎました♪ 久しぶりに自転車で那覇まで出勤〜! 那覇市古波蔵の道沿いの横断幕には、今週末に「漫湖公園さくらまつり」が開催される告知がされていました。 そろそろ見頃かな〜、、、 と帰りに寄り道 […]
2018-02-09 / 最終更新日時 : 2018-02-09 かずねえ ハーブ ハーブスクール レポート発表&修了式 2017年4月からスタートしたハーブスクールのすべてのカリキュラムが終わり、昨日はレポート発表と修了式を行いました。 レポート課題は、ハーブやアロマを利用したオリジナルレシピを2品作成すること。 食べ物レシピと、食べ物以 […]
2018-02-08 / 最終更新日時 : 2018-02-08 かずねえ ハーブ 柚子ピール入りのパウンドケーキ 以前作った柚子ピールを練り込んだパウンドケーキを作ってみました。 バターは使わず、ひまわり油で代用。 柑橘の香りをUPさせるために、シークヮーサー果汁も加えて焼き上げました。 & […]
2018-02-07 / 最終更新日時 : 2018-02-07 かずねえ ハーブ 「美食家のパセリ」チャービルの苗をゲット! お家の近くにあるスーパーの敷地内に園芸屋さんがあります。 時々、何が売ってるかな〜って苗を見てみるのですが、 掘り出し物のハーブの苗を発見することがあるんですよ〜。 先日も、欲しかった苗を発見! しかも60円(税込み)で […]
2018-02-06 / 最終更新日時 : 2018-02-06 かずねえ ハーブ トマト入り洋風肉じゃが 2月の沖縄は結構寒い!! 細長い島だからなのか、海から吹いてくる強い風が冷たいので、 天気予報で表示される気温よりも体感温度はぐぐっと下がっている気がしますね〜。 寒い東北で育った私も、何故か沖縄の冬は寒くて風が強くて苦 […]
2018-02-05 / 最終更新日時 : 2018-02-05 かずねえ ハーブ 「なだめる」ハーブ・ディル 先月末に開催された「花と食のフェスティバル」にて大好きなハーブ、「ディル」の苗を安価で見つけてゲットしました! 沖縄方言でイーチョーバーと呼ばれる「フェンネル」に少し見た目が似ていますが、よーく見ると葉っぱの感じがちょっ […]
2018-02-03 / 最終更新日時 : 2018-02-03 かずねえ 日々のことありんくりん ヒカンザクラが開花しました〜! 沖縄のサクラ前線南下中〜! 与那原町のお家の花壇にあるサクラの木。 前の住人さんが植えたのでしょうか。 まだ若い木なのかそれほど大きくもなく、引っ越してから数年間はお花を咲かせることはありませんでした。 昨年からやっとお […]
2018-02-02 / 最終更新日時 : 2018-02-02 かずねえ ハーブ&アロマ教室 2月の単発ハーブ教室〜ハーブ入りホットカイロ作り 2月の沖縄は結構寒い! 海風が強く冷たく、表示されている気温よりも体感温度はググッと下がる感じがしますね〜。 寒いと身体のあっちこっちが冷えてカタくなり、血流が滞りがちになります。 そんな時にほんわかとハーブが香る手作り […]