2025-01-16 / 最終更新日時 : 2025-01-16 かずねえ ハーブ カボチャと豆腐のプリン 北海道産の大きなカボチャの半分をお裾分けでいただきました。 カボチャサラダにしてみたら、ホックホックで甘くてとっても美味しい♪ いたむ前に消費しなきゃ！！ かぼちゃスイーツも作ってみることにしました。 カボチャを小口切り […]
2024-12-20 / 最終更新日時 : 2024-12-20 かずねえ ハーブ カボチャとラムレーズンのペースト カボチャのペーストとラムレーズンを合わせたら、とっても美味しいスイーツになりました♪ ラム酒は、昨年の離島フェアでゲットした南大東島のサトウキビから作った「COR COR」の赤を使用。 電子レンジでチンをしたカボチャの黄 […]
2020-10-28 / 最終更新日時 : 2020-10-28 かずねえ お手軽ハーブ＆アロマレシピ カボチャのおやつ ココナッツ風味のカボチャ羊羹 北海道産の大きなカボチャをお客さまからいただきました。 型落ち？して出荷できないものだそうですが、 大きくてとっても上等。なぜ出荷できないのか分からない程の立派なカボチャでした。 ハロウィーンが近いし、おや […]
2019-05-22 / 最終更新日時 : 2019-05-22 かずねえ 日々のことありんくりん 大東カボチャのおやつ 黒糖カラメルがけ お客さまから大東島のカボチャをいただきました。 大東島のカボチャは、ほとんど本土の方に出荷されてあまり沖縄では手に入らないとか？！ 少し形が悪くて出荷できない物らしいのだけれど、そんな風には見えない綺麗な上等カボチャでし […]
2018-06-25 / 最終更新日時 : 2018-06-25 かずねえ お手軽ハーブ＆アロマレシピ カボチャとココナッツの濃厚ゼリー お客さまからいただいた、大東島産のカボチャ。ほとんどスイーツの材料として使いました！ 最後の1/4のカボチャを利用して作ったのはココナッツミルク入りの濃厚ゼリーです。 ゼリーというよりはプリンやババロアのようなプルプル濃 […]
2018-06-08 / 最終更新日時 : 2018-06-08 かずねえ お手軽ハーブ＆アロマレシピ 大東カボチャとヨーグルトのケーキ お客さまから大東島のカボチャをでっかいの丸ごと１個、いただきました〜(^o^)/ 南？北？どっちの大東島だったか忘れましたが島の特産品だそうで、ほとんどが本土に出荷されるためになかなか手に入らない品らしい。 そんな貴重な […]
2017-12-18 / 最終更新日時 : 2017-12-18 かずねえ お手軽ハーブ＆アロマレシピ カボチャとサツマイモのオレンジジュース煮 肌寒い日のおやつにおススメ。 意外な美味しさのお野菜のおやつです。 「オレンジジュースを温めるの？！」 と教室で作った時も参加者のみなさんはびっくりしていましたが、 試食すると 「美味しい〜！！」 と好評でしたヨ(^^) […]
2017-10-24 / 最終更新日時 : 2017-10-24 かずねえ お手軽ハーブ＆アロマレシピ カボチャとヨーグルトのチーズケーキ風 ハロウィンの月、10月。 特に何をするわけでもないけれど、コレに乗っかってカボチャを購入してみました。 おやつも作ってみたいなぁ〜、、、と思い浮かんだのがチーズケーキ風のスイーツをカロリーダウン、プレーンヨーグルトで作っ […]
