2016-08-20 / 最終更新日時 : 2016-08-19 かずねえ ハーブ&アロマ教室 香り爽やか ♪ ハーブ入りの白玉団子 8月〜11月期、ウェルカルチャースクール(那覇市)にて「ハーブとアロマでナチュラルライフ講座」を開催させていただいています! (第一&第三金曜日の14:30〜16:00・途中回からのご参加もOKです) 昨日はアロマの虫除 […]
2016-08-17 / 最終更新日時 : 2016-08-16 かずねえ ハーブ チョウマメ色♪青いシブイ(冬瓜)コンポート 青い色って、食欲減退の色〜?! ちょっとビックリの色ですが、食べてみると爽やかで美味しい(^^) 冬瓜の意外な使い方。夏にお勧めのヒンヤリスイーツです。 ハーブティーのほか、ジュースやワインなどお好みのもので風味をアレン […]
2016-08-14 / 最終更新日時 : 2016-08-13 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 手作りフルーツグラノーラ 先日、フルーツグラノーラ入りのクッキーをご紹介したので、その主役、フルーツグラノーラの手作りレシピもご紹介しちゃいまーす!! 市販のものを一度だけ頂き、食べたことがあったけれど結構甘くてびっくり! 自分で作れば甘さ控えめ […]
2016-08-11 / 最終更新日時 : 2016-08-11 かずねえ ハーブインストラクター養成コース アロマレッスン(芳香スプレー作り) 不安定な天気が続く沖縄です。 ハーブインストラクター養成講座、8月の第1回目はアロマのお勉強です。 JHS(ジャパンハーブソサエティー)のインストラクター養成講座のカリキュラムに基づき、基本的なアロマの知識も習得できます […]
2016-08-10 / 最終更新日時 : 2016-08-09 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ フルーツグラノーラ入りのザクザククッキー ザクザクした食感が美味しい、食物繊維たっぷりのフルーツグラノーラ入りクッキーで〜す! フルーツグラノーラも手作り♪ あ、後日グラノーラのレシピもご紹介しますね〜。 全粒粉も入れて香ばしさもup。 卵やバターは使わず短時間 […]
2016-08-07 / 最終更新日時 : 2016-08-04 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ ピパーチ(島コショウ)は葉っぱも良い香り♪ 沖縄の魅惑のスパイス「ピパーチ」。 植物名はヒハツモドキ。島コショウ、ピーヤシ、ピパーツ、フィファチなどなど地方によって呼び方が少し異なったりします。 今年は私のお家の花壇でもたくさんの実を収穫することができ、現在乾燥中 […]
2016-08-02 / 最終更新日時 : 2016-08-01 かずねえ ハーブ&アロマ教室 ゴーヤーのジャム ほろ苦くて美味しいヨ! いろいろとゴーヤーレシピに挑戦しております。 ゴーヤーのジャムも意外と美味しかったですよ〜! ほんのりと苦味が後味で残る程度で、それほど苦さが気になりません。 シークヮーサー果汁を入れたら、と […]
2016-07-21 / 最終更新日時 : 2016-07-20 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ ゴーヤーの簡単&美味しいおやつ ゴーヤーゼリー 沖縄の夏野菜といえば、なんてったってゴーヤー!! 新鮮で安価なゴーヤーがたくさん手に入りやすいこの季節。 いろいろなレシピに挑戦してみていますヨ! 昨年作った時には、ちょっと色が悪くなっちゃったゴーヤーゼリー。 今年は鮮 […]
2016-07-15 / 最終更新日時 : 2016-07-14 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ ハーブの白玉だんご 夏のヒンヤリおやつに、ハーブ入りの白玉だんごはいかがですか〜(^^) 黄色はウッチンのパウダー ピンクはローゼルティー そして緑色はフレッシュミントの葉を刻んで練り込みました。 夏休みにお子さまと一緒に楽しく作ってみるの […]
2016-07-12 / 最終更新日時 : 2016-07-11 かずねえ ハーブ ゴーヤーのパウンドケーキ 沖縄の夏野菜といえば「ゴーヤー」!! 近くのファーマーズマーケットや八百屋さんでも激安で手に入ります。 先日は小ぶりのゴーヤーが4~5本入って100円でゲット。 早く使い切らないと〜!!とやってみたのがゴーヤーのパウンド […]