2025-01-12 / 最終更新日時 : 2025-01-12 かずねえ ハーブ＆アロマ教室 ハーブインストラクター養成講座 スパイスについて ハーブインストラクター養成講座 新年最初のテーマは「スパイス」。 約１０種類のスパイスの特徴をテキストを見て、香って学んだ後、カレー粉を作りました。 また、カレー粉を活用したひよこ豆のスパイシーカレーも作りました。 新年 […]
2024-01-14 / 最終更新日時 : 2024-01-14 かずねえ ハーブ スパイス講座 ひよこ豆のカレー作り ハーブインストラクター養成講座。 新年最初のレッスンのテーマはスパイスでした。 スパイスの役割や、お料理に使う際のコツ、10数種類のスパイスの特徴などを学び、 ひよこ豆のスパイシーなカレー＆カレー粉を作りました。 作った […]
