2016-10-24 / 最終更新日時 : 2016-10-24 かずねえ ハーブ&アロマ教室 液体石鹸作り&雑穀レシピ教室 月1回開催中、単発のハーブ&アロマ教室。 今月のテーマは「液体石鹸作り&雑穀レシピ」でした。 「液体石鹸って一体どうやって作るんだろう〜?!」 「もう泡になって出て来るポンプ容器も購入済みで楽しみにしてたよー!!」 と興 […]
2016-10-13 / 最終更新日時 : 2016-10-13 かずねえ ハーブインストラクター養成コース ハーブ入りハンガー&ハーブソルト作り講座 ハーブインストラクター養成講座。 10月はじめの講座のテーマは「ハーブ入りハンガー&ハーブソルト作り」でした。 ワイヤーハンガーを可愛くアレンジ。ドライハーブが中に入っている香りのハンガーです。 最近はあまり行うことのな […]
2016-10-12 / 最終更新日時 : 2016-10-12 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ ハーブ&スパイスの香るラスク バゲットやパンが残ったりした時によく作るレシピです(^^) スライスしたパンに風味付けをして、低い温度でじっくりと焼くのがポイントです。 画像のラスクは バジルペースト ココナッツオイル&カレー粉&ハーブソルト ココナッ […]
2016-10-07 / 最終更新日時 : 2016-10-07 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ ウッチンとキャラウェイの手作りパン 市販品のパンに使われているアブラについて気になる今日この頃。 スーパーで売られているパンはもちろんのこと、割と手頃な価格の町の手作りパン屋さんでさえ、できるだけ摂取したくなショートニングやマーガリンを普通に使っているとこ […]
2016-09-27 / 最終更新日時 : 2016-09-27 かずねえ ハーブ&アロマ教室 保育園でハーブ教室♪ 豊見城市の保育園にお呼びいただき、保育士さん向けにハーブ教室をさせていただきました。 ドライハーブやスパイスをブレンドして作るハーブソルト作りの実習と […]
2016-09-24 / 最終更新日時 : 2016-09-24 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 島豆腐で塩豆腐を作ってみました 塩豆腐が流行っているらしい?! facebookで誰かがシェアしていた記事をみて気になっちゃいました。 絹ごし豆腐で作るレシピが紹介されていたけれど、普段、絹ごし豆腐って買わないなぁ。。。 島豆腐でも出来るかな?!? や […]
2016-09-23 / 最終更新日時 : 2016-09-23 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 水切りヨーグルトと酒粕のチーズケーキ風 チーズケーキ、大好きだけど材料のクリームチーズってちょっとお高い。。。さらに意外と高いカロリーも気になったりする、、、 ってことで、クリームチーズの代わりに水切りヨーグルトを使用したベイクドチーズケーキ風のスイーツは安心 […]
2016-09-21 / 最終更新日時 : 2016-09-21 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ トウガラシとチーズのサクサククッキー 卵やバターは使わずに、気軽に簡単に作れる私のお得意クッキー。 今回はトウガラシと粉チーズを生地に練り込み、おつまみにもなりそうなピリ辛クッキーにしてみましたヨ! 辛いモノが苦手な方はトウガラシは入れなくても美味しいです。 […]
2016-09-14 / 最終更新日時 : 2016-09-14 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ ピパーチのパウダーの作り方 これまで、何度かご紹介してきた沖縄の魅惑のスパイス「ピパーチ(島コショウ・ヒハツモドキ)」 今年は自宅の花壇でたくさんの実をつけてくれたので、購入することなく自給できて嬉しいなぁ〜♪ 西日の当たるお部屋に野菜乾燥ネットを […]
2016-09-05 / 最終更新日時 : 2016-09-05 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ ハリッサ(トウガラシとスパイスのペースト) 数年前のタイ旅行の際、週末巨大マーケット「チャトチャック市場」でトウガラシやハーブなどの種を購入しました。 その種から育ったトウガラシ。何度か枯れちゃったけれどこぼれ種から命をつなぎ、今年はこれまでにないくらいに赤く綺麗 […]