2018-12-21 / 最終更新日時 : 2018-12-21 かずねえ ハーブ チョウマメリンス作り講座 木曜日 木曜日コースのハーブ&アロマ単発講座も楽しく終了しました(^^) 昨年度の養成講座の受講生さんも参加してくれて、久しぶりにお会いできて嬉しかったです♪ 鮮やかな青色のチョウマメティーはいつもみても綺麗ですね〜。 &nbs […]
2018-12-17 / 最終更新日時 : 2018-12-17 かずねえ ハーブ&アロマ教室 チョウマメのリンス&タンドリーチキン作り講座 日曜日 今月のハーブ&アロマの単発講座のテーマはチョウマメのリンス&タンドリーチキン作りです。 日曜日コースは昨日開催しました。 チョウマメの鮮やかな青色がリンスに使用する […]
2018-12-05 / 最終更新日時 : 2018-12-05 かずねえ ハーブ チョウマメのヘアリンス作り教室 チョウマメ(バタフライピー)は、最近沖縄でもとても注目されているハーブです。 先日開催されていた「離島フェア」でもチョウマメを利用した商品が並んでいるも見られましたね! 目の覚めるような青い色が沖縄の青い海や青い空を想像 […]
2018-10-28 / 最終更新日時 : 2018-10-28 かずねえ ハーブ バタフライピー(チョマメ)のハーブティー 久しぶりにチョウマメのお花がチラホラと咲き始めています。 今年は、大きな台風の影響で私が大事に育てているハーブたちもだいぶ傷んだり枯れてしまったりしちゃったけれど、 プランターで育てていたチョウマメはお家に避難させたおか […]
2018-09-20 / 最終更新日時 : 2018-09-20 かずねえ ハーブ チョウマメが復活しました〜! 最近、沖縄でも本土でも大注目の青色のお花が美しいハーブ「チョウマメ」。 バタフライピーと呼ばれたり、タイの国ではアンチャンという名前で親しまれているようです。 私が初めてチョウマメを知ったのは、もう5年以上前でしょうか。 […]
2018-08-06 / 最終更新日時 : 2018-08-06 かずねえ ハーブ&アロマ教室 暮らしに役立つハーブ&アロマ講座スタート! ウェルカルチャースクール「暮らしに役立つハーブ&アロマ講座」が昨日、新期スタートしましたよ〜! 前期に受講してくださった方が全員継続、そしてさらに新期の受講生さんや体験の受講生さんも加わり賑やかで楽しい講座となりました( […]
2017-11-18 / 最終更新日時 : 2017-11-18 かずねえ ハーブ 離島フェア チョウマメブームの兆し?! 毎年楽しみにしている離島フェアに行ってきましたよ〜! 平日&どんより雨降りの天候のせいか、少しお客さんは少なめ? ゆったりと見ることができました。 新聞にも掲載されて気になった「チョウマメ」のリキュールコーナーを見にいき […]
2017-09-29 / 最終更新日時 : 2017-09-29 かずねえ ハーブ ハーブ染めレッスン ハーブインストラクター養成講座。 今回のテーマは「ハーブ染め」。 自然な色合いが楽しめるとても楽しい時間です♪ 今年はチョウマメのお花をたくさん収穫し、ドライ保存していたのでコレを使用することにしました。 オキナワンブル […]
2017-09-13 / 最終更新日時 : 2017-09-13 かずねえ ハーブ チョウマメの花の乾燥方法 チョウマメが花盛り。 毎日30個以上の花を収穫できるので、乾燥保存をし、お茶や染料、ポプリの材料などに利用しています♪ そのお花をどのように乾燥させているのか、私の方法をご紹介。 湿気の多い沖縄ですから、乾燥が不十分だと […]
2017-09-10 / 最終更新日時 : 2017-09-10 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 青いシブイ(冬瓜)のコンポート この季節、沖縄で安価で手に入る冬瓜。 沖縄方言でシブイといいますね〜。 ファーマーズマーケットに行くと、小ぶりなモノからでっかいモノまでゴロゴロと並んでいたりします。 丸ごと置いておけば、とっても長く保存ができるお利口さ […]