一度作って食べてみたら超美味しくて、時々作るようになった手作りのお煎餅。 生地に練り込む素材を少し変えたりしながら風味と歯応えを楽しんでいます♪ 塩こうじで味付けするおかげか、風味に深みが出ている感じがします。 今回は、 […]