2016-08-07 / 最終更新日時 : 2016-08-04 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ ピパーチ(島コショウ)は葉っぱも良い香り♪ 沖縄の魅惑のスパイス「ピパーチ」。 植物名はヒハツモドキ。島コショウ、ピーヤシ、ピパーツ、フィファチなどなど地方によって呼び方が少し異なったりします。 今年は私のお家の花壇でもたくさんの実を収穫することができ、現在乾燥中 […]
2016-08-02 / 最終更新日時 : 2016-08-01 かずねえ ハーブ&アロマ教室 ゴーヤーのジャム ほろ苦くて美味しいヨ! いろいろとゴーヤーレシピに挑戦しております。 ゴーヤーのジャムも意外と美味しかったですよ〜! ほんのりと苦味が後味で残る程度で、それほど苦さが気になりません。 シークヮーサー果汁を入れたら、と […]
2016-07-29 / 最終更新日時 : 2016-07-28 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 超カンタン&美味しい♪島トウガラシで手作りタバスコ 生の島トウガラシが手に入った時に作り置きしておくと、とっても便利。 辛いもの好きな人におススメですよ〜、手作りのタバスコ。 島トウガラシはめっちゃ辛いので、トウガラシの量はお好みで調節してください。 もちろん、普通のトウ […]
2016-07-23 / 最終更新日時 : 2016-07-23 かずねえ ハーブ&アロマ教室 夏休み アロマクラフト教室 (那覇市&与那原町) 夏休み中のちびっ子たちの自由研究にもオススメ、 大人の方も楽しめるアロマクラフト教室を開催します! ロウワックスを使った香 […]
2016-07-18 / 最終更新日時 : 2016-07-17 かずねえ ハーブ&アロマ教室 アロマボディースプレー&島ハーブ料理教室 単発のハーブ&アロマ教室。 今日のテーマは「マリンブルー色のアロマボディースプレー作り&島ハーブでクッキング」でした。 自然のお花から抽出した青い色のチンキを利用したボディースプレー。 お肌をスッキリさせる材料や精油も入 […]
2016-07-17 / 最終更新日時 : 2019-06-19 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ スパイシーな黒糖ジンジャーシロップ 先日の教室で作ったスパイスたっぷりの黒糖シロップ。 たっぷりのショウガのほかに、シナモンやクローブなどのスパイスを入れて煮出して作ります。 教室では、ハーブ入りの白玉団子のシロップにして試食してみました。 スッキリとした […]
2016-07-12 / 最終更新日時 : 2016-07-11 かずねえ ハーブ ゴーヤーのパウンドケーキ 沖縄の夏野菜といえば「ゴーヤー」!! 近くのファーマーズマーケットや八百屋さんでも激安で手に入ります。 先日は小ぶりのゴーヤーが4~5本入って100円でゲット。 早く使い切らないと〜!!とやってみたのがゴーヤーのパウンド […]
2016-06-09 / 最終更新日時 : 2016-06-09 かずねえ ハーブ&アロマ教室 手作りフルーツグラノーラ&グリセリンソープ教室 フルーツグラノーラを作りますよ〜! 市販品は結構甘さが強いものもあったりして、、、 自分で作れば、調節しながら好みの甘さで作れますね〜♪ また、保湿成分たっぷりのグリセリンソープも作ります。 溶かして固めるだけの簡単な石 […]
2016-06-03 / 最終更新日時 : 2016-06-03 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ ローズヒップとローゼルのコーディアル 夏におススメ! 甘酸っぱ〜い、美肌効果や疲労回復が期待できる美味しいドリンク。 「ローズヒップとローゼルのコーディアル」です。 「コーディアル」はもともとは、ハーブや果実等をアルコールに漬けた飲み物で、古くは医薬品として […]
2016-06-02 / 最終更新日時 : 2016-06-02 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 即席ザワークラウト 一人暮らしでキャベツを丸々一個買うと、使い切るのに結構日数がかかってしまいます。 安売りしていると、欲張って大きいサイズのものを買っちゃったりして(^^;) そんな時にはザワークラウトを作って保存食とするのもおススメです […]