2018-02-22 / 最終更新日時 : 2018-02-22 かずねえ ハーブ 新タマネギとニンジンのアチャール 「アチャール」とは、 インドの漬物(ピクルス)のことだそうです。 いろいろな野菜をスパイスと一緒に酢などに漬け込んだもの。 私のお気に入りのカレー屋さんで食べた時に、美味しいなぁ〜、作ってみたいなーと思って「アチャール」 […]