2023-09-14 / 最終更新日時 : 2023-09-14 かずねえ ハーブ 胡麻たっぷり♪ ウッチンとピパーチのサクサククッキー 摺りたての胡麻をたっぷり入れたウッチンとピパーチのサクサククッキーです。 卵やバターは使わずに、とっても簡単に作れるお気に入りのクッキー。 材料 薄力粉 120g 三温糖 30g 米油 30g 塩麹 小さじ２ す […]
2020-01-27 / 最終更新日時 : 2020-01-27 かずねえ ハーブ＆アロマ教室 うっちん染め講座 第２・４日曜日に開催中。 ウェルカルチャースクール「暮らしに生かすハーブ＆アロマ講座」。 今回のテーマは「うっちん染め」でした。 うっちん（ターメリック・秋ウコン）の粉を溶いて煮出した染液に絞り模様を入れたシルクのスカー […]
2019-04-12 / 最終更新日時 : 2019-04-12 かずねえ ハーブ ウッチンと白ゴマのパン 朝食はご飯を食べることが多いですが、週末はパンを食べることも多く自家製のジャムやハーブのペーストなどを塗って楽しんでいます♪ いつも購入しているバゲットを買いに行ったら、 わー！びっくり、めっちゃ値上がりしている〜(&g […]
2017-06-14 / 最終更新日時 : 2017-06-14 かずねえ お手軽ハーブ＆アロマレシピ ウッチン入りの手作り皮でウンチェー餃子 近くの八百屋さんで、ウンチェー（エンサイ）の束を50円でゲット。 ちょっとしんなりしているから、早めに使おう〜！ １日目は炒め物に。 そして２日目は餃子の具材として使ってみることにしました。 せっかくだから、皮も手作りし […]
2016-12-13 / 最終更新日時 : 2016-12-13 かずねえ お手軽ハーブ＆アロマレシピ 生のウッチンを使ってオレンジ色のタイカレー プランターで育てている緑色のまぁるい形をしたナス。 私がタイ旅行をしたときにマーケットで購入した種から発芽し、その後こぼれ種からも成長してくれてどんどん大きくなっております。 そして、花が咲き実も付け始めて先日は大きさが […]
2016-12-02 / 最終更新日時 : 2016-12-02 かずねえ ハーブ 乾燥ウッチン出来上がりました〜 先日、ホームセンターにて安価でゲットした生のウッチン。 早速スライスをして３日位自然乾燥させました。 日当りの良い部屋の中で乾燥させたので、お部屋中に香りが〜。 薬草っぽいような、東南アジアを思い起こさせるような、、、そ […]
2016-11-27 / 最終更新日時 : 2016-11-27 かずねえ ハーブ 生のウッチン（秋ウコン,ターメリック）ゲットしました！ 地元のホームセンターでは新鮮な県産の農産物の販売コーナーが設置せれていて嬉しいですね〜(^^) 何気なくのぞいてみたら、袋いっぱいに入った生の秋ウッチンがなんと、200円！！ やすっ！！ 秋ウッチンとは沖縄の方言です。お […]
2016-11-05 / 最終更新日時 : 2016-11-05 かずねえ お手軽ハーブ＆アロマレシピ 明日は初めての尚巴志ハーフマラソン！！ 走ることがだーい好きな私ですが、何故だかマラソン大会への出場は敢えて避けていました。 今年、NLPを受講するにあたって事前のプレレッスンが昨年末のクリスマスイブの日にありました。 新年から受講するNLPに対してワクワクや […]
2016-10-22 / 最終更新日時 : 2016-10-22 かずねえ ハーブ＆アロマ教室 島ハーブでクッキング♪ ウェルカルチャースクール ウェルカルチャースクール 6/8回目。 テーマは「島ハーブでクッキング」でした。 ハリキって材料を用意しましたが、半数が欠席でがっかり〜(>_
2016-10-07 / 最終更新日時 : 2016-10-07 かずねえ お手軽ハーブ＆アロマレシピ ウッチンとキャラウェイの手作りパン 市販品のパンに使われているアブラについて気になる今日この頃。 スーパーで売られているパンはもちろんのこと、割と手頃な価格の町の手作りパン屋さんでさえ、できるだけ摂取したくなショートニングやマーガリンを普通に使っているとこ […]
