2020-10-25 / 最終更新日時 : 2020-10-25 かずねえ ハーブ 浄化のハーブ ホワイトセージ ホワイトセージの実物を初めて見ました! ネイティブアメリカンが古くから浄化に利用していたといわれるホワイトセージ。 ドライの状態でお客様からいただいたことはあったけれどフレッシュは初めて! 見つけたのは、ホームセンターの […]
2020-08-13 / 最終更新日時 : 2020-08-26 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ セージの活用法〜オクラの豚肉巻き FM沖縄「オリオンびあぶれいく」毎週火曜日に出演中です。(18時40分頃〜) 先日の放送でご紹介したのが 「セージ風味 オクラの豚肉巻き」でした。 セージはシソ科のハーブ。 強壮効果や殺菌効果など薬効が高く、ヨーロッパで […]
2020-02-20 / 最終更新日時 : 2020-02-20 かずねえ ハーブ おから入りハーブソーセージ プランターでコモンセージがいい感じで育ってきております♪ まだ小さいではあるけれど、やっぱりハーブは使いながら育てたい。 「セージ」といえば、ソーセージの語源になっているともいわれるお肉料理と相性の良いハーブですので、 […]
2019-04-16 / 最終更新日時 : 2019-04-16 かずねえ ハーブ セージを挿し木しました せっかくゲットしたハーブは、できるだけ長く育てたい。 でも、台風や日照りなどでハーブがダメになってしまうことも多々あります(>_<) 予備の苗があればまた育てなおすことができるので挿し木や株分けで増やすことの […]
2018-08-22 / 最終更新日時 : 2018-08-22 かずねえ ハーブ ジャガイモとセージのおやき すりおろしたジャガイモと薄力粉を混ぜて焼くおやき、モチモチしていてボリューム満点。 美味しいですよ〜(^^) 生地の中にフレッシュハーブや粉チーズなどを混ぜると、風味がアップ! 暑くなってきたら、残念ながらそれまで元気だ […]
2018-02-15 / 最終更新日時 : 2018-02-15 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 枝豆入り♪ハーブたっぷりソーセージ 昨年に購入したセージの苗が寒さにも負けず順調に育っています。 とは言っても、まだまだ小さいのですがちょっと葉っぱを使ってみたい! 数枚の葉っぱを摘み、さらに花壇で大きく育っているアフリカンブルーバジルの葉っぱも一緒に使っ […]
2017-12-25 / 最終更新日時 : 2017-12-25 かずねえ ハーブ セージの苗を購入しました ハッピーメリークリスマス!! 昨日のイブの沖縄は、晴れの夏日。暑ささえ感じる日となりました。 半袖でも過ごせちゃう、お店に入れば冷房が入っている、、、そんな、沖縄らしい?クリスマスイブ(^^) オフの日曜日だったので、新 […]
2016-10-14 / 最終更新日時 : 2016-10-14 かずねえ ハーブ セージを挿し木してみました 台風18号がやって来る前、 「きっとこの先野菜が高くなるだろう、、、」と思いながら少し買い出しをするためにファーマーズマーケットへ。 農家さんも慌てて収穫&出荷したのでしょうか、その日はいつもにも増して野菜などが豊富な品 […]
2016-10-09 / 最終更新日時 : 2016-10-09 かずねえ ハーブ 鶏肉ミンチでソーセージ風 台風18号が直撃するかも??と思われた前日に、今後野菜の値段が高騰するかもしれない、、、と思い近くのファーマーズマーケットへ。 きっと農家さんも、収穫できるものは収穫して販売しちゃおう〜っていう感じだったのでしょうか。 […]