2022-10-13 / 最終更新日時 : 2022-10-13 かずねえ ハーブ 島唐辛子レシピ♪ オキナワ・ハリッサ ハーブ講座の受講生さんから、お家で大量に収穫できたという島トウガラシを沢山いただきました(^O^) とりあえず、一部は乾燥させてクラフトに利用する予定。 大量に消費できるレシピって、何かないかな〜、、、 思い出したのが、 […]
2021-11-03 / 最終更新日時 : 2021-11-03 かずねえ ハーブ 枝付きトウガラシ 近くの農産物直売所で見つけました! 枝付きトウガラシ。 しかも、このボリュームで300円からお釣りがくる価格でした♪ 毎年、12月にはハーブやスパイスを利用したクリスマスリースを作る実習を行なっているため、 できるだけ多 […]
2021-10-22 / 最終更新日時 : 2021-10-22 かずねえ ハーブ トウガラシの電子レンジを使った乾燥方法 クリスマスリース作りの素材として、綺麗な色の乾燥トウガラシを準備したい! インターネットで取り寄せたりしていたけれど、割高だし送料もかかっちゃう(^_^;) ファーマーズマーケットで生のトウガラシ50数本入りで360円と […]
2017-07-25 / 最終更新日時 : 2017-07-25 かずねえ ハーブ トウガラシ&ピパーチを収穫しました スパイスの夏! おうちの花壇で育てているトウガラシとピパーチを収穫しました〜! 赤い色が元気をくれる感じがします♪ トウガラシは、タイのマーケットで購入した種を植えたのが数年前。 その時育った株は枯れてしまったけれど、こ […]
2016-09-21 / 最終更新日時 : 2016-09-21 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ トウガラシとチーズのサクサククッキー 卵やバターは使わずに、気軽に簡単に作れる私のお得意クッキー。 今回はトウガラシと粉チーズを生地に練り込み、おつまみにもなりそうなピリ辛クッキーにしてみましたヨ! 辛いモノが苦手な方はトウガラシは入れなくても美味しいです。 […]
2016-09-05 / 最終更新日時 : 2016-09-05 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ ハリッサ(トウガラシとスパイスのペースト) 数年前のタイ旅行の際、週末巨大マーケット「チャトチャック市場」でトウガラシやハーブなどの種を購入しました。 その種から育ったトウガラシ。何度か枯れちゃったけれどこぼれ種から命をつなぎ、今年はこれまでにないくらいに赤く綺麗 […]