2022-10-13 / 最終更新日時 : 2022-10-13 かずねえ ハーブ 島唐辛子レシピ♪ オキナワ・ハリッサ ハーブ講座の受講生さんから、お家で大量に収穫できたという島トウガラシを沢山いただきました(^O^) とりあえず、一部は乾燥させてクラフトに利用する予定。 大量に消費できるレシピって、何かないかな〜、、、 思い出したのが、 […]
2016-09-24 / 最終更新日時 : 2016-09-24 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 島豆腐で塩豆腐を作ってみました 塩豆腐が流行っているらしい?! facebookで誰かがシェアしていた記事をみて気になっちゃいました。 絹ごし豆腐で作るレシピが紹介されていたけれど、普段、絹ごし豆腐って買わないなぁ。。。 島豆腐でも出来るかな?!? や […]
2016-09-05 / 最終更新日時 : 2016-09-05 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ ハリッサ(トウガラシとスパイスのペースト) 数年前のタイ旅行の際、週末巨大マーケット「チャトチャック市場」でトウガラシやハーブなどの種を購入しました。 その種から育ったトウガラシ。何度か枯れちゃったけれどこぼれ種から命をつなぎ、今年はこれまでにないくらいに赤く綺麗 […]