2023-07-24 / 最終更新日時 : 2023-07-24 かずねえ ハーブ ハーブビネガー＆ハーブオイル作り ハーブインストラクター養成講座。 7月は、諸事情により第４・第５日曜日の開催となります。 ７月23日の講座のテーマは、「ハーブビネガー＆ハーブオイル」。 収穫したハーブの保存＆活用としてオススメのアイテムです。 バジルや […]
2022-07-25 / 最終更新日時 : 2022-07-25 かずねえ ハーブ ハーブビネガー＆ハーブオイル作り講座 ハーブインストラクター養成講座🌿 7月2回目のテーマは、ハーブビネガー＆ハーブオイルでした。 ハーブの保存＆活用法として、ビネガーやオイルにハーブを漬け込むことで、様々なお料理に活用できることを学びました […]
2022-06-06 / 最終更新日時 : 2022-06-06 かずねえ ハーブ ハーブビネガーとタマネギのドレッシング ハーブビネガー。 お好みのハーブやスパイスを漬け込んだ香りの良いビネガーです。 新玉ねぎが美味しいこの季節♪ 玉ねぎのすりおろしも使って、美味しいドレッシングが出来ましたよ！ 材料 ハーブビネガー 大さじ２（30m […]
2022-03-10 / 最終更新日時 : 2022-03-10 かずねえ ハーブ ナスタチウムの活用 ハーブビネガー ラッパに似た形と鮮やかな色が可愛らしいナスタチウム。 ホームセンターに園芸花として売っていたりしますが、コレもハーブです。 丸い葉っぱはピリッとした辛味があり、お花も食べることができます。 昨年のこぼれ種から、自然に芽を […]
2021-10-15 / 最終更新日時 : 2021-10-15 かずねえ ハーブ タイハーブのハーブビネガー タイでよく使われるハーブを中心に漬け込んでハーブビネガーを作ってみました♪ 利用したハーブは バイマックルー（こぶみかんの葉）、レモングラス、ホーリーバジル、カレーリーフ、 トウガラシ、ニンニク、コリアンダーシード、ロー […]
2021-07-26 / 最終更新日時 : 2021-07-26 かずねえ ハーブ ハーブビネガー＆ハーブオイル作りレッスン ハーブインストラクター養成講座。 台風６号の影響が心配されましたが連休最終日の7月25日、無事実施することができました。 ハーブビネガーとハーブオイル作りの実習です。 たくさんのフレッシュハーブを使う予定でした。 でも、 […]
2021-06-06 / 最終更新日時 : 2021-06-06 かずねえ ハーブ ピンク色のハーブビネガーの作り方 ハーブビネガーは私のお家のキッチンの必需品です。 香りが良くて、見ても楽しめて酢を使用するときには全てハーブビネガーを使っています♪ 花壇にたくさんのコモンマロウのお花が咲いているので、 初めて、このお花を入れたハーブビ […]
2020-07-12 / 最終更新日時 : 2020-07-12 かずねえ ハーブ バタフライピー入り 紫色のハーブビネガー 毎日お家の花壇ではバタフライピーが次々と花を咲かせています。 乾燥させて保存したり、水出しティーを作ったりしていますがもっと活用してみよう！ バタフライピーのお花入りのハーブビネガーを作ってみることにしました。 青い色素 […]
2020-01-22 / 最終更新日時 : 2020-01-22 かずねえ ハーブ なちゅらる手作りフェスタ ワークショップ 首里城再建支援チャリティーイベント 「なちゅらる手作りフェスタ」 2020年2月2日（日）那覇市緑化センターで開催！ ナチュラル素材の手作り作品の販売やヒーリング、手作りワークショップなど楽しい出店が盛り沢山♪ たくさん […]
2019-11-22 / 最終更新日時 : 2019-11-22 かずねえ ハーブ 緑の講演会 那覇市緑化センター 那覇市緑化センターでは、毎月１度「緑の講演会」と題して様々な緑（植物）に関わる講座を開催しているそうです。 今月の講演会の講師としてお招きいただき、 ハーブビネガー作りの講座を開催しました。 毎週緑化センタ […]
