2020-07-14 / 最終更新日時 : 2020-07-14 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ 未熟マンゴーの利用法 塩昆布漬け いただいた未熟マンゴーの利用法。 昨年教えていただいた塩昆布漬けが美味しかったので、今年も作っちゃいました♪ マンゴーのほか、冷蔵庫の中にあったダイコン、キュウリも千切りにして塩昆布、酢を入れて和え一晩置いて出来上がり〜 […]
2019-06-13 / 最終更新日時 : 2019-06-13 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ マンゴーチャツネ お客さまからいただいた青マンゴーで、チャツネを作りました。 「チャツネ用に、少し柔らかくなっている実も入れておいたよ〜!」 とおっしゃっていた通り、未熟マンゴーは白っぽい果肉で固いのですが、だいぶ黄色く柔らかくなっている […]
2019-06-09 / 最終更新日時 : 2019-06-09 かずねえ ハーブ 今年も青マンゴーをいただきました♪ マンゴーを育てているお客様から、 「先生、今年もいる??」 って声をかけていただいたので、 「欲しいです〜!」 って(^^) その翌週に、青マンゴーを持ってきてくださいました♪ この時期、甘くて大きなマンゴーを作るために […]
2017-08-26 / 最終更新日時 : 2017-08-26 かずねえ お手軽ハーブ&アロマレシピ マンゴー&ココナッツゼリー 美味しい沖縄県産マンゴーはそろそろ終盤でしょうか。。。 近くの農産物販売所で、何度か格安のマンゴーを購入して美味しくいただいておりました(^^) 先日は、久しぶりにお会いするお客さまから 「だいぶ柔らかくなっちゃってるん […]