2022-06-08 / 最終更新日時 : 2022-06-08 かずねえ ハーブ おきでん百添アワー「ウチナー紀聞」6月12日(日)放送 沖縄のテレビ長寿番組、RBC(琉球放送) おきでん百添アワー「ウチナー紀聞」の取材を、 先月受けました。 沖縄の薬草やハーブをテーマにした放送です。 私は、薬草の簡単な活用法をご紹介させていただきましたよ♪ どんな風に編 […]
2021-07-29 / 最終更新日時 : 2021-07-29 かずねえ ハーブ 自家製クミスクチン茶 お客さまが畑で育てたというクミスクチンをいただきました♪ 「ネコノヒゲ」という別名があるように、お花の雌しべと雄しべが猫のヒゲのようにヒュンと飛び出しているのが特徴的で、とっても可愛らしいですね! マレー語で「クミス」は […]
2021-02-05 / 最終更新日時 : 2021-02-05 かずねえ ハーブ 雲南百薬と納豆のねばねばパスタ 。 沖縄の健康効果の高い薬草の一つに「雲南百薬」があります。 葉っぱはツルムラサキに似ていて厚みのあるハート型。 初夏頃には可愛らしいお花が咲くこともあります。 「オカワカメ」ともいわれたりするようで、 マグネシウムやカ […]
2020-09-26 / 最終更新日時 : 2020-09-26 かずねえ ハーブ 月桃の実を採取しました 朝晩、少し秋の涼しい風を感じるようになりました。 自宅で採取できた月桃の実がとってもショボい感じだったので、 もう少しボリューム感のある実の房が欲しいな〜、、、 と最近、車を走らせながら道端に生えている月桃をキョロキョロ […]
2020-05-07 / 最終更新日時 : 2020-05-07 かずねえ ハーブ ダイエットと美肌にクミスクチン 新型コロナウィルス感染予防対策で私自身は人との接触が9割以上減っております。 ずーとお部屋に引きこもっていたら息が詰まっちゃうので、ランニングしたり歩いてお買い物や用事を済ませに出かけたりしています。 近所を歩いていて見 […]
2020-03-20 / 最終更新日時 : 2020-03-20 かずねえ ハーブ クチナシの実 〜 口が無いからクチナシ?! お家の近くにクチナシの木があります。 白いくて風車みたいな形の可愛らしいお花は、ジャスミンの花にも似た甘い香りがありますね〜。 そしてその花が終わると楕円形の実を付けます。 昨年の夏頃に緑色の実が付いているのを発見しまし […]
2020-02-26 / 最終更新日時 : 2020-02-26 かずねえ ハーブ ジュズダマ(シシダマ)はハトムギの原種だった?! 「先生、シシダマ持ってきました〜」 って、ハーブ講座のお客さまからいただきました♪ シシダマは沖縄本島の方言名のようです。 植物名はジュズダマという薬草。東南アジア原産のイネ科の植物です。 ハトムギの仲間ってことは知って […]
2019-04-24 / 最終更新日時 : 2019-04-24 かずねえ ハーブ クチナシの花 最近、近所の空き地でクチナシの花がたくさん咲いています。 白い風車みたいな可愛らしい形で、ジャスミンに似た良い香りがしますよね〜。 クチナシの名前の由来が面白いです。 お花が咲いた後にできる果実が熟しても口を開かないこと […]
2019-04-05 / 最終更新日時 : 2019-04-05 かずねえ ハーブ 月桃の花がもう咲き始めています! 大好きな沖縄のハーブ「月桃」。 例年4〜5月が花の時期かなぁと思っていたら、3月末頃に近くの花壇で月桃のお花を見つけました! 何度見ても美しくて癒されるお花(*^^*) 今年は暖冬だったので、お花の時期がちょっと早まって […]
2019-02-27 / 最終更新日時 : 2019-02-27 かずねえ ハーブ ハブ茶ミルクゼリー 「ハブ茶」とは、エビスグサという薬草の種を焙煎した香ばしく飲みやすいお茶です。 「決明子(ケツメイシ)」とも呼ばれますね。 こっちの名前の方が聞き馴染みがあるかもしれません。 便通を良くしたり、目の疲れなどにも良いとされ […]