ハーブインストラクター養成講座　ポプリ作り

ハーブインストラクター養成講座

毎月２回、日曜日午前に開講中です。

今回のテーマは、「ポプリ」でした。

ハーブの活用法の定番のクラフトです。
ポプリには、ドライポプリとモイストポプリがありますが、
今回は、ドライポプリを作る実習を行いました。

約10種類のドライハーブ、スパイスの中からお好きな香りを選びブレンド。
保留剤に精油をしみ込ませて混ぜれば出来上がり。

数日間熟成させることでハーブやアロマが融合して、良い香りのポプリとなります。

ポプリを作った後は、ネパールの餃子「モモ」作り、試食しました。
皮も手作り。
ターメリックで色付けした黄色い皮のモモを作りました。

モチモチで美味しい〜と好評でした☆