2022-09-30 / 最終更新日時 : 2022-09-30 かずねえ ハーブ 2022年10月 ルーシーダットン教室のご案内 夏の期間が長い沖縄も、少しずつですが秋の気配を感じるようになってきました。 ３年ぶりにリアル開催されるNAHAマラソンに向けて、毎朝のランニングに精を出しています。 不安定なお天気の日もあるけれど、ダブルレインボーが見れ […]
2022-09-28 / 最終更新日時 : 2022-09-28 かずねえ ハーブ ハーブインストラクター初級資格試験の結果について 沖縄でハーブインストラクター資格取得を目指せる講座を開催しています。 昨年度（2021年度）にハーブスクールを卒業された受講生さんの資格試験が今年の夏の初め頃に行われ、 試験結果がやっと届きました！ 今年は、４名の方が受 […]
2022-09-26 / 最終更新日時 : 2022-09-26 かずねえ ハーブ ハーブ講座 ハーブ染め ハーブインストラクター養成講座。 沖縄で、ジャパンハーブソサエティー認定のインストラクター資格取得を目指すことができる講座を開催中です。 カリキュラムは中盤を過ぎ、受講生さんたちは益々打ち解けて、賑やかで和気あいあいとし […]
2022-09-23 / 最終更新日時 : 2022-09-23 かずねえ ハーブ ゴーヤーのフライ ゴーヤーがいっぱい手に入った時の大量消費レシピ、ゴーヤーのフライ。 ほんのりとした苦味が美味しい。スナック感覚でパクパクと食べることができます。 ビールのおつまみにもいいですね〜♪ ゴーヤーを輪切りにして、ワタを取り除き […]
2022-09-19 / 最終更新日時 : 2022-09-19 かずねえ ハーブ ハーブ講座 月桃染め ハーブ＆アロマライフアドバイザー講座。 月１度、日曜日に開催中です。 9月のテーマは、「月桃染め」でした。 台風14号の動きが心配でしたが、無事開催することができて、一安心♪ 前日から月桃の葉っぱをコトコトと煮出して、染 […]
2022-09-16 / 最終更新日時 : 2022-09-16 かずねえ お手軽ハーブ＆アロマレシピ ヨーグルトマスタードソースの作り方 揚げ物やソーセージ、サラダ、蒸し餃子など色々なメニューのソースとして美味しい♪ マスタードの風味が効いたヨーグルトソースのご紹介です。 分量は、かなり適当ですので味見しながらお好みで調節してください。 ＜材料＞ プレーン […]
2022-09-12 / 最終更新日時 : 2022-09-12 かずねえ ハーブ ハーブ入り石鹸作り講座 ハーブインストラクター養成講座。 沖縄でハーブの資格取得が可能な講座を月２回日曜日に開講中です。 台風12号の動きが気になりましたが、無事開催することができました。 今回のテーマは、ハーブ入りの手練り石鹸作りでした。 ハ […]
2022-09-09 / 最終更新日時 : 2022-09-09 かずねえ 日々のことありんくりん 「アイスクリームバナナ」を初試食 「アイスクリームバナナ」って何だ？？ 近くのファーマーズマーケットで見つけました。 ファーマーズマーケットには、県産のバナナが沢山売られています。 島バナナはもちろん、色々な種類があって、太さや大きさが様々。 アイスクリ […]
2022-09-05 / 最終更新日時 : 2022-09-05 かずねえ ハーブ 島豆腐のおやつ 杏仁豆腐風 島豆腐を利用して、杏仁の香りのする冷たいおやつを作ってみました♪ 杏仁の風味を出す素材として「杏仁霜」という粉末を利用しました。 材料 島豆腐 小パック１ 牛乳 180ml ゼラチン 大さじ２位 砂糖 好みで調 […]
2022-09-01 / 最終更新日時 : 2022-09-01 かずねえ ハーブ 台風対策 ハーブの保存＆避難 台風11号が沖縄に接近中です。 一度、南下した後に、進路を変えて北上する予報が出ているので、今後の進路がとっても気になっています。 花壇とプランターや鉢植えで育てているハーブ達の被害を少しでも軽減したい。 地植えのハーブ […]
